Lunchkaart
Koude gerechten
-
Volkorenbroodje | Rundercarpaccio | Parmezaanse kaas | pittenmix | salade | truffelmayonaise € 14.50
-
Broodje Campman | rosbief | gerookte paling | gerookte zalm | Hollandse garnalen | haring | zuurwaren | ei | remouladesaus € 16,50
-
Russisch ei | salade | gerookte paling | gerookte zalm | Hollandse garnalen | haring | zuurwaren | remouladesaus € 15,25
-
Wrap beenham | appel | bosui | suikersla | pittenmix | tandoori mayonaise € 13,25
-
Twaalf uurtje | drie kleine broodjes belegd | kalfskroket | gerookte zalm | rundercarpaccio | klein kopje tomatensoep € 14,50
-
Papadum | komkommerspread | suikersla | asperges groen en wit | parelcouscous | ei | vegetarisch € 14,50
Warme gerechten
-
Ossenhaaspuntjes | roergebakken | salade | rode ui | Chinese kool | paksoi | taugé | teriyakisaus | friet € 17,50
-
Campman hamburger | volkorenbroodje | spek | ui | kaas | champignons | BBQ saus | friet € 14,25
-
Broodje warmvlees | champignons | ui | pindasaus | krokante uitjes € 15,50
-
Gehaktbal | huisgemaakt | brood of friet € 10,50
-
2 Kalfsvleeskrokketten of groentekroketten | brood of friet € 9,50
-
Gnocchi | saus van gedroogde paddenstoelen | gegratineerd met Parmezaande kaas | vegetarisch € 15,50
-
Waldkorn piramide | warme brie en bacon | honing | rucola € 13,50
-
Gamba's | gewokte rode ui en tauge | saffraanjus € 18,75
-
Vis v/d dag | gebakken aardappels of friet | frisse salade | remouladesaus € 18,50
Soepen
-
Tomatensoep | bosui € 6,75
-
Runderbouillon | paddenstoelen | bieslook € 6,75
-
Uiensoep | broodje gegratineerd met kaas € 7,00
-
Romige aspergesoep | gerookte zalm | kruidenroom | vegetarisch mogelijk € 9,75
-
Paprika-knolselderijsoep | bosui | brunoise van paprika € 7,00
De soepen worden geserveerd met brood en boter.
Salades
-
Vitello Tonato | zacht gegaard kalfsmuis | tonijnmayonaise | groene asperges | kappertjes | rucola | broodcroutons € 12,75
-
Geitenkaas | uit de oven | salade | vijgenchutney | trostomaatjes | pittenmix | kruidendressing | vegetarisch € 13,25
-
Krokante kipstukjes | mesclunsla | asperges| tomaat | rode ui | geroosterde sesamdressing € 14,75
De salades worden geserveerd met sneetjes Oerbrood licht of donkerbrood en boter.
Eiergerechten
Uitsmijter naar keuze:
-
Ham of kaas of spek € 9,50
-
Rosbief € 9,75
Omelet naar keuze:
-
Boerenomelet € 11,50
De eiergerechten worden geserveerd met sneetjes Oerbrood licht- of donkerbrood.
