Lunchkaart
Koude gerechten
-
Volkorenbroodje | rundercarpaccio | Parmezaanse kaas | pittenmix | salade | truffelmayonaise € 13.25
-
Broodje Campman | rosbief | gerookte paling | gerookte zalm | Hollandse garnalen | forel | zuurwaren | ei | remouladesaus € 15,25
-
Russisch ei | salade | gerookte paling | gerookte zalm | Hollandse garnalen | forel | zuurwaren | remouladesaus € 14,25
-
Huzarensalade | ei | salade | vleeswaren | zuurwaren € 9,25
-
Twaalf uurtje | drie kleine broodjes belegd | kalfskroket | gerookte zalm | rundercarpaccio | klein kopje tomatensoep € 13,25
-
Clubsandwich | huisgerookte zalm | salade | kruidenspread | zuurwaren € 14,50
Warme gerechten
-
Ossenhaaspuntjes | roergebakken | salade | rode ui | Chinese kool | paksoi | taugé | Teriyakisaus € 16,50
-
Campman hamburger | volkorenbroodje | spek | ui | kaas | champignons | BBQ saus | friet € 13,25
-
Flammkuchen | kippendijen | pesto spread | rode ui | zongedroogde tomaatjes paprika | bosui | geraspte kaas € 14,25
(ook vegetarisch mogelijk)
-
Gehaktbal | huisgemaakt | brood of friet € 10,50
-
Portobello Caprese | quinoa | tomaat | basilicum | mozzarella | gegratineerd in de oven | vegetarisch € 12,50
-
Twee kalfsvleeskroketten of groentekroketten | brood of friet € 9,50
-
Tonijnsteak | gebakken | roerbakgroenten | sojalak | wasabicrumble € 16,50
-
Gamba's | gebakken | groene salade | cocktailsaus € 17,50
-
Vis v/d dag | gebakken aardappels of friet | frisse salade | remouladesaus € 18,50
Soepen
-
Tomatensoep | gebonden € 6,25
-
Uiensoep | broodje gegratineerd met kaas € 6,75
-
Bouillon | passend garnituur € 6,75
-
Erwtensoep | roggebrood | spek € 7,75
De soepen worden geserveerd met brood en boter.
Salades
-
Geitenkaas | uit de oven | 0salade | vijgenchutney | trostomaatjes | pittenmix | kruidendressing | vegetarisch € 12,75
-
Tonijn | suikersla | rode ui | ei | trostomaatjes € 15,50
-
Ceasar salade | kip | ei | Parmezaanse kaas | spekjes | ceasardressing € 14,50
De salades worden geserveerd met brood en boter.
Eiergerechten
Uitsmijter naar keuze:
-
Ham of kaas of spek € 9,50
-
Rosbief € 9,75
Omelet naar keuze:
-
Boerenomelet € 11,50
De eiergerechten worden geserveerd met sneetjes Oerbrood licht- of donkerbrood.
Dinerkaart
Voorgerecht
-
Rundercarpaccio | mesclun | tomaatjes | pittenmix | Parmezaan | truffelmayonaise €14,50
-
Mabre van gerookte eend en eendenlever | rucola | compote van vijgen € 16,50
-
Visproeverij | huisgerookte zalm | gerookte paling | Hollandse garnalen | zeekraal | wasabicrème € 17,50
-
Frisse couscoussalade | feta | olijven | komkommer | knolselderij | zongedroogde tomaatjes | geroosterde pompoen €14,75
Hoofdgerechten
-
Biefstuk ossenhaas | gebakken | stroganoffsaus € 32,50
-
Varkenshaasmedaillons | gegratineerd met bleu D’auvergne | geroosterde groenten | witte port-baconsaus € 26,50
-
Hertenbiefstuk | gebakken | spruitenstamppot | wildsaus € 28,50
Visgerechten
-
Zeetong | 500 à 600 gram | in boter gebakken €45,50
(supplement vers fruit | gember meerprijs € 2,50)
